Примена на ултрафилтрација при сепарација и прочистување на протеините

Технологијата на ултрафилтрација е нова и високо-ефикасна технологија за сепарација.Има карактеристики на едноставен процес, висока економска корист, без фазна промена, голем коефициент на одвојување, заштеда на енергија, висока ефикасност, без секундарно загадување, континуирано работење на собна температура и така натаму.Денес, менаџерот Јанг кој од Пекинг се распрашуваше за нашата опрема за ултрафилтрација за прочистување на протеините и детално комуницираше со нашата технологија.Сега, уредникот на групата Шандонг Бона ќе воведе примена на ултрафилтрација во сепарацијата и прочистувањето на протеините.

1. За десолинизација на протеини, деалкохолизација и концентрација
Најважните примени на ултрафилтрацијата во прочистувањето на протеините се десолењето и концентрацијата.Методите на ултрафилтрација до бигор и концентрација се карактеризираат со голем волумен на серија, кратко време на работа и висока ефикасност на обновување на протеините.Традиционалниот метод на стерична исклучувачка хроматографија за отстранување на различни супстанции од протеините е заменет со модерна технологија за ултрафилтрација, која денес стана главна технологија за десалинизација на протеини, одалкохолизација и концентрација.Во последниве години, технологијата на ултрафилтрација е широко користена во бигор и обновување на протеини со висока хранлива вредност во сурутка од сирење и сурутка од соја.Лактоза и соли и други компоненти во протеинот, како и реалните потреби за успешно завршување на десолењето, деалкохолизацијата и концентрацијата на протеините.Употребата на технологијата на ултрафилтрација, исто така, може да концентрира имуноглобулини од серовидови за да се задоволи вистинската побарувачка за принос на протеини.

2. За фракционирање на протеини
Протеинската фракционирање се однесува на процесот на одвојување на секоја протеинска компонента дел по дел според разликата во физичките и хемиските својства (како релативна молекуларна тежина, изоелектрична точка, хидрофобност итн.) на секоја протеинска компонента во течноста за добиточна храна.Гел-хроматографијата е еден од најчесто користените методи за фракционирање на биолошките макромолекули (особено протеините).Во споредба со традиционалната хроматографија, технологијата за сепарација со ултрафилтрација има добри изгледи за примена во фракционирањето и индустриското производство на протеини и ензими со важна економска вредност поради нејзината ниска цена и лесното засилување.Белата од јајце е најевтината суровина за добивање лизозим и овалбумин.Неодамна, ултрафилтрацијата често се користи за одвојување на овалбуминот и лизозимот од белката од јајцето.

3. Отстранување на ендотоксин
Отстранувањето на ендотоксинот е една од главните форми на примена на технологијата за ултрафилтрација во прочистувањето на протеините.Процесот на производство на ендотоксин е многу сложен.Во процесот на практична примена, бидејќи медицинскиот протеин произведен од системот на прокариотски израз лесно се меша со ендотоксинот произведен со кршење на клеточниот ѕид на бактериите, а ендотоксинот, исто така познат како пироген, е еден вид липополисахарид.Откако ќе влезе во човечкото тело, може да предизвика треска, нарушување на микроциркулацијата, ендотоксичен шок и други симптоми.За да се заштити здравјето на луѓето, неопходно е сеопфатно да се користи технологијата на ултрафилтрација за отстранување на ендотоксините.

Иако технологијата на ултрафилтрација е широко користена во сепарацијата и прочистувањето на протеините, таа исто така има одредени ограничувања.Ако молекуларната тежина на двата производи што треба да се одвојат е помала од 5 пати, таа не може да се одвои со ултрафилтрација.Ако молекуларната тежина на производот е помала од 3 kD, тој не може да се концентрира со ултрафилтрација, бидејќи ултрафилтрацијата обично се изведува со минимална молекуларна тежина на мембраната на 1000 NWML.

Со континуираниот развој на индустријата за биоинженерство, се поставуваат повисоки барања за технологијата за сепарација и прочистување низводно.Традиционалните методи на вакуумска концентрација, екстракција со растворувач, дијализа, центрифугирање, таложење и отстранување на пироген повеќе не се достапни за да се задоволат потребите на производството.Технологијата на ултрафилтрација е обврзана да биде се повеќе и пошироко користена поради нејзините предности во сепарацијата на протеините.